Ricetta Halloween Cake

Halloween Cake?‍???? ( ricetta semplice)

Ingredienti ? pan di spagna bagna con liquore alla Strega crema di nocciole

Per decorare panna montata pasta di zucchero colorata formine zucchette gommose giro torta

Procedimento ? Per il Pan di spagna (ricetta Bimby)

Ingredienti ? 250g di zucchero 250g di farina 6 uova un pizzico di sale

Nella planetaria lavorare lo zucchero con le uova, il composto deve risultare spumoso fino a triplicare il suo volume. Aggiungere la farina un po' per volta senza però smontare l'impasto precedente. Versare l'impasto in uno stampo infarinato e imburrato. Cuocere in forno caldo a 180° per 40 minuti.

Lascio raffreddare il Pan di spagna, dopodiché lo taglio a metà cercando di non romperlo e lo bagno con la bagna (acqua zucchero e liquore di strega), deve risultare bagnato ma non troppo.

Con la crema di nocciole farcisco i due strati di Pan di spagna li sovrappongo e copro la mia torta con la panna montata.

Copro la torta con il disco di pasta di zucchero precedente lavorato e assemblo alla torta tutte le decorazioni di pasta di zucchero preparate in precedenza.

Completo la torta con il giro torta tema halloween.

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